Jefe de Frutas y Verduras
Objetivo:
Garantizar un control de inventario sano dentro de la Sucursal Menudeo, asegurando el abastecimiento, la conservación y la calidad de los productos, así como también, asegurar un piso de venta surtido donde resalte el orden, limpieza y el cuidado de los productos en el área, generando así una vista atractiva al cliente a la hora de realizar su compra.
Funciones:
- Asegurar el control de inventario disponible en cuartos fríos.
- Validación de calidad en recibo de mercancía.
- Rotación de mercancía en base a PEPS.
- Asegurar la buena imagen en la exhibición de productos en estantes.
- Cuidado y seguimiento a productos no óptimos para venta (mermas).
Experiencia y conocimiento:
- Manejo y conserva de frutas y verduras.
- Control de temperaturas.
- Manejo de personal.
- Control de inventarios.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Comercial de Carnes Frias del Norte
Fundada en 1975 en un almacén comercial ubicado en Mexicali, B.C. principalmente dedicándose a la venta de carne de res, pollo y abarrotes, siempre con la idea de dar al público consumidor el precio más bajo del mercado. Nuestra empresa ha tenido un gran crecimiento gracias al trabajo y esfuerzo de nuestro equipo de colaboradores y siempre a la visión de dar al público consumidor y a todos nuestros clientes una gran variedad de productos con los mejores precios del mercado. Misión: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de la comercialización y de la mejora continua en todos nuestros procesos, ofreciendo siempre una amplia variedad de productos de gran calidad, y a los mejores precios. Visión: Ser una empresa reconocida a nivel nacional en el ramo de alimentos y bienes de consumo.
