Subgerente de Autoservicio
Oportunidad: Comercial de Carnes Frías del Norte busca Subgerente de Autoservicio para su tienda principal Mercado Superchivas. Este rol es clave para asegurar la eficiencia y el éxito del autoservicio.
Funciones:
- Seguimiento y cumplimiento a los objetivos de ventas; así como los indicadores de control de inventarios, mermas, rotación del personal, tiempo extra y los demás establecidos por la Dirección de Operaciones.
- Garantizar la calidad y presentación de los productos perecederos (carnes, salchichonería, frutas y verduras etc). Seguimiento a los protocolos de seguridad e higiene.
- Seguimiento a los protocolos de servicio al cliente.
- Atención y seguimiento de personal a cargo. Supervisión y desarrollo de las Jefaturas y demás puestos a
- su cargo, garantizando el óptimo desempeño y productividad.
- Supervisión diaria en todas las áreas que integran la sucursal (Carnes, Abarrotes, Frutas y Verduras, Punto de venta, Labores generales, Mercancías Generales, Panadería/Tortillería).
- Supervisión efectiva de inventarios cíclicos, resultado de inventario mensual.
- Revisión de pedidos.
- Supervisión en la recepción de mercancía de Proveedores directos, CEDIS, SUPERPRECIOS y BRAULIO F y V la correcta recepción y reportar diferencias a CEDIS y Auditoria; garantizar que se realicen los ajustes correspondientes.
- Supervisión del buen funcionamiento y cuidado de los equipos y herramientas de trabajo (Check list de los equipos que correspondan).
- Realizar la apertura y cierra de la sucursal cuando corresponda de manera efectiva.
- Recorridos diarios en cada uno de los departamentos de la sucursal, comunicando a cada jefatura las áreas de mejora y dando seguimiento al cumplimiento. Realización de manera constante en toda la sucursal.
Requisitos:
- Experiencia previa en gestión de autoservicios.
- Conocimiento de productos cárnicos y de frescos.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
- Habilidades analíticas para tomar decisiones basadas en datos.
Beneficios:
- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Contarás con oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Una remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de Comercial de Carnes Frias del Norte. Si tienes el perfil, ¡esta oportunidad es para ti!
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Comercial de Carnes Frias del Norte
Fundada en 1975 en un almacén comercial ubicado en Mexicali, B.C. principalmente dedicándose a la venta de carne de res, pollo y abarrotes, siempre con la idea de dar al público consumidor el precio más bajo del mercado. Nuestra empresa ha tenido un gran crecimiento gracias al trabajo y esfuerzo de nuestro equipo de colaboradores y siempre a la visión de dar al público consumidor y a todos nuestros clientes una gran variedad de productos con los mejores precios del mercado. Misión: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de la comercialización y de la mejora continua en todos nuestros procesos, ofreciendo siempre una amplia variedad de productos de gran calidad, y a los mejores precios. Visión: Ser una empresa reconocida a nivel nacional en el ramo de alimentos y bienes de consumo.
